自制无添加橘子果酱
简单
4人份
啥水果应季便宜，就做啥果酱，成本低味道好，最重要的是完全没添加剂~健康 此方法还适用于其他柑橘果实，如橙子等~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500g橘子
调味料
- 50g冰糖
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一只结实的橘子洗干净表面，用柠檬皮刀或擦丝器将表面橘红色皮擦成细丝，不要白色部分，会发苦，然后将橘皮丝加少许盐腌10分钟左右，用水反复洗净，挤掉水分待用
2
所有的橘子剥掉外皮，再去掉白色的筋和内膜，并去掉籽，留果肉和汁
3
用手将果肉抓散，连汁倒入锅中，加入冰糖和橘皮丝开始小火煮，大概煮半个小时，期间隔三差五的 搅拌一下，直到开始变得粘稠，就可以关火了，冷却后会更加粘稠
4
趁热装入可密封的瓶子中，密封好后倒置，冷却后移冰箱可保存很久
5
每次用干净无水的勺子取果酱，以防变质~
