巧克力栗子🌰玛德琳
简单
4人份
12连不沾栗子玛德琳盘2盘，24个栗子🌰
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食材清单
其他
- 100g栗子泥
- 120g牛奶
- 160g黄油
- 180g低筋面粉
- 200g全蛋液
- 20g可可粉
- 24个栗子仁
- 40g黑巧克力
- 6g无铝泡打粉
调味料
- 80g细砂糖
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热180度，鸡蛋放至室温，粉类混合过筛备用，黄油和黑巧克力混合加热至融化
2
鸡蛋加入细砂糖打至颜色发白，栗子泥与牛奶混合均匀，加入鸡蛋液中搅打均匀
3
筛入粉类搅打均匀，倒入黄油巧克力糊拌匀，装入裱花袋冷藏一个小时
4
不占模具，挤入一般蛋糕糊，放入栗子仁，在挤一半蛋糕糊。烤箱中下层170度20分钟
