鸡腿虎皮鸡蛋（快手菜）
简单
4人份
前几天早上煮了🥚，他爸爸早上吃了两个，还有两个我跟孩子的（我们两不想吃了）于是就放鸡腿里了，他爸晚上回来还问我鸡腿里的鸡蛋呢，他准备晚上回来吃啊😇（孩子中午吃了一个半，我尝了半个😅）于是我又做了一次。
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺老抽
- 一勺蚝油
- 一勺黄冰糖
- 一瓣大蒜
- 两勺生抽
- 半勺黑胡椒粉
- 四、五只鸡腿
- 看自己喜欢放鸡蛋
蔬菜类
- 一根葱
- 几片姜
调味品
- 根据自己口味盐
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我就用的这个勺子到的调料🧂鸡腿洗净开几个口子🤪放入所有调料腌制半小时以上。（冰糖炒的时候才放）
2
不粘锅放入少量油，把鸡腿和鸡蛋煎制金黄色（鸡蛋起皱即可）倒入腌制鸡腿的调料，炒出香味，一次性加够水，中途翻几下。
3
大火收汤，出锅😁今天鸡蛋够吃了。
