糖心黄桥烧饼
简单
4人份
9个的分量
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 24克色拉油
- 300克中筋面粉
- 3克泡打粉
- 3克酵母
- 40克低筋面粉
- 温水
调味品
- 根据口味白糖
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母用温水活化，炮打粉混合面粉，一点点倒入温水，揉成光滑面团
2
室温发酵至2倍大
3
揉好的面团分成9个等分面团擀成薄面
4
低筋面粉和色拉油混合成油酥
5
将混合好的油酥涂抹在擀好的面团然后卷起来
6
静置10分钟
7
再擀平成圆形，倒入适量白砂糖（根据口味）
8
收口成团后，收口朝下轻轻按扁一点
9
表面刷糖水，裹上芝麻
10
烤箱220度根据自家烤箱情况，本人大约25分钟
11
烤至上色
