美好的回忆藏在熟悉的味道里💞蒜末鲍鱼
简单
4人份
衣带渐宽，体重重回8字头，想“包邮区”上学的那个人，虽然国庆节才刚见过😂 这是他最喜欢的一道菜 来！隔着屏幕投一个💞
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克左右盐（洗鲍鱼）
- 10克生抽
- 15克植物油
- 2克白砂糖
- 5克料酒
- 5只小鲍鱼
- 6瓣蒜末
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
650.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
工具：一把不绣钢勺子+刷子
2
操作：勺子插入鲍鱼底部，然后往上翘，使壳肉分离。
3
清洗：先清除鲍鱼的内脏和牙齿部分，再用盐涂抹鲍鱼，搓一搓，最后用刷子刷洗干净。
4
锅中水开加盐，放鲍鱼壳煮2分钟杀菌，取出备用。
5
鲍鱼改刀，放糖、料酒，锅中加水上汽后隔水蒸8分钟。
6
蒜头6瓣打成蒜末
7
锅中大火热油，然后转中小火加入蒜末，炸至焦黄倒入碗中，碗中加生抽，拌匀。
8
鲍鱼壳摆盘，放上鲍鱼，一勺蒜末，一丢丢黑胡椒粉，完美😋
