口袋八角披萨

简单 4人份

朋友发来的餐馆广告,相中了这种角形的,遂实验了一把。孩子吃的时候很兴奋,说是口袋披萨。

口袋八角披萨
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食材清单

其他
  • 250g面粉
  • 3g酵母
  • 5g油
  • 适量水
  • 适量青椒
  • 适量香肠
  • 适量马苏里拉奶酪
蔬菜类
  • 适量洋葱
调味料
  • 5g盐
  • 5g糖
  • 适量披萨酱

营养成分

热量

743.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

1.0 克

9.0 克

984.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉加糖、盐、酵母、油、水揉成光滑的面团放温暖处发酵。洋葱青椒切丝,香肠切片。

步骤 1
2

面团发酵好后,分成两份,分别在油纸上擀圆。在擀好的面饼边上切八刀,3-4cm。然后刷披萨酱,铺马苏里拉奶酪,洋葱青椒香肠,再铺一层马苏里拉奶酪。切口处尽量避开。

步骤 2
3

把面饼捏在一起,会形成八个角。还可以做成五角、六角。

步骤 3
4

190度烤15分钟左右,根据自己烤箱调整。面饼上色慢,可以用锡纸盖住中心烤制8分钟,再拿走锡纸。

步骤 4
5

出炉。吃的时候握着角,就像握着一只小口袋。

步骤 5

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