朋友发来的餐馆广告,相中了这种角形的,遂实验了一把。孩子吃的时候很兴奋,说是口袋披萨。
743.0 卡
8.0 克
14.0 克
74.0 克
1.0 克
9.0 克
984.0 毫克
B,D
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
面粉加糖、盐、酵母、油、水揉成光滑的面团放温暖处发酵。洋葱青椒切丝,香肠切片。
面团发酵好后,分成两份,分别在油纸上擀圆。在擀好的面饼边上切八刀,3-4cm。然后刷披萨酱,铺马苏里拉奶酪,洋葱青椒香肠,再铺一层马苏里拉奶酪。切口处尽量避开。
把面饼捏在一起,会形成八个角。还可以做成五角、六角。
190度烤15分钟左右,根据自己烤箱调整。面饼上色慢,可以用锡纸盖住中心烤制8分钟,再拿走锡纸。
出炉。吃的时候握着角,就像握着一只小口袋。