美善品豆腐脑
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1200克水
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 3g内脂
- 少许蛋皮
- 适量芝麻油
海鲜类
- 少许虾米
蔬菜
- 少许紫菜
蔬菜类
- 少许葱花
豆制品
- 克黄豆150
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选上等的黄豆 豆浆口感会更香醇 （盒马买的黄豆、淘宝买的内脂）
2
黄豆150g 提前一晚上泡好，放入小美，放入1200g水，速度10，2分半打好。
3
打磨后用纱布过滤。（要口感细腻用纱布过滤）
4
到回小美烧开豆浆。速度1 温度100 30min
5
电饭锅中倒入3g内脂，把烧好的豆浆倒入电饭煲。
6
撇去气泡，静置20min。
7
20分钟后就凝固好了，放入自己喜欢的配料，开吃！（生抽、蚝油、香油、适量温水调和好加入豆花中）
8
给自己做一份精致早餐，心情美美的❤️
