剥皮的香蕉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克中筋面粉
- 10克水
- 1克酵母
- 50克水
- 50克蒸熟南瓜
- 5克玉米油
- 材料香蕉皮
- 适量可可粉
- 适量巧克力
- 适量抹茶粉
调味料
- 15克糖
- 1克盐
- 5克糖
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
根据上述材料，揉面
2
揉成光滑的两个面团
3
分成5分，搓成10个秃头小宝贝。
4
黄白面团各分成5份，盖保鲜膜醒发20分钟，也可以放入冰箱冷藏20分钟。
5
搓成像这样中间粗两边细的长条
6
揉它搓它，得到5个这样的长条
7
黄色面团擀成椭圆形的样子
8
然后翻面稍微再擀均匀，表面摸上薄薄的油
9
把白色细长条放入中间
10
对折，捏住，把多余的黄色面皮去除
11
然后根据想象捏成香蕉的样子
12
然后用棉签粘上化了的巧克力和抹茶水，
13
此时想象力不好的宝宝，可以拿出一根真的香蕉照着画哦
14
盖上保鲜膜，放入蒸箱，发酵35分钟左右，变成1.5倍大。
15
冷水上锅蒸20分钟，好了不要立刻打开，等3分钟后再打开，然后就得到了，可以剥皮的香蕉馒头啦
