吃了一块就停不下来的土豆饼
简单
4人份
疫情期间，土豆是最好存储的，吃腻了土豆，那不如换个做法。 土豆饼又容易做又好吃，还可以把各种蔬菜加进去，不爱吃蔬菜都爱上了。
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食材清单
其他
- 1根火腿肠
- 2个土豆
- 4勺面粉
- 半根胡萝卜
- 适量玉米
- 适量胡椒粉
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
把土豆削皮切块，火腿肠、胡萝卜切小块，掰入一些玉米粒（跟胡萝卜粒1:1，也可以根据个人喜好）
3
把土豆放上煮蛋器蒸15分钟，上面一层可以放玉米和胡萝卜（蒸5分钟）拿出
4
把土豆用勺子压成泥（越烂越好）
5
把土豆泥、胡萝卜、玉米、火腿放在一起，加入4勺面粉，1勺盐，适量胡椒，搅拌均匀（感觉所有东西沾在一起，像个面团就可以）。
6
捏成球状再压成扁（放盘子里尽量放开一点，拿的时候就不会沾一起）
7
下锅热油，把土豆饼放进去，等一分钟定型再翻面，小火煎两面金黄就可以出锅了。
