豌豆玉米火腿丁 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
简单
4人份
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
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食材清单
其他
- 100g切丁火腿
- 100克玉米粒
- 200g豌豆
- 20g油
- 5g蚝油
蔬菜
- 10g蒜末
调味品
- 10g酱油
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材。
2
安装搅拌钩，向主锅内放入油和蒜片，以2分钟/温度120度/速度L档启动爆香。
3
爆香结束后，加入豌豆、玉米粒、蚝油和酱油，以6分钟/温度105度/速度L档启动烹饪。
4
时间结束即可盛出享用。
