面包机制作蛋糕🍰
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 2滴香草精
- 30克黄油
- 4.5克泡打粉
- 6个鸡蛋
调味品
- 120克糖
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄蛋清分离，蛋清加糖加香草精，蛋黄加融化好的黄油，分别拌匀。
2
低筋面粉过筛加入泡打粉拌匀，蛋清打发成如图所示。
3
将打发好的蛋清分两次加入到蛋黄液，用铲子上下拌匀（注意这里要上下搅拌，不能像打发蛋清那样转圈），再加入拌好的面粉拌匀。蛋糕糊完成。
4
在桶里涂上油，倒入蛋糕糊，放入面包机，选择蛋糕制作，可以加入葡萄干等配料。
5
取出放凉，完成。
