红酒土豆番茄牛腩

简单 4人份
红酒土豆番茄牛腩
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食材清单

其他
  • 1杯红酒
  • 个西红柿2
  • 克牛腩500
  • 勺生抽2
蔬菜
  • 个土豆1
  • 片姜5
调味品
  • 个八角4
  • 勺料酒5
调味料
  • 克冰糖20

营养成分

热量

576.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

299.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛腩凉水下锅,放入生姜两片,黄酒两勺,水开后捞出,过凉水冲去浮沫和血水。

2

油热后放入葱姜蒜,冰糖,八角,花椒,辣椒

3

冰糖融化后放入牛腩,炒出香味后加西红柿,黄酒,红酒

4

盖上火锅后,小火焖煮1小时

5

出锅前20分钟加入土豆。

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