❤️一直喜欢吃石锅拌饭,去了一趟延边珲春吃了正宗的全州拌饭后,下定决心,要自己开始动手,于是买来石锅,故事就开始了❤️
682.0 卡
30.0 克
38.0 克
26.0 克
9.0 克
13.0 克
639.0 毫克
D,E
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
准备食材,蔬菜洗净,胡萝卜、黄瓜切丝,西葫芦中间切开然后切片,香肠切片。
菠菜焯水,水中加点盐,可以使菠菜更翠绿。
胡萝卜、西葫芦分别过油翻炒,这样可以使营养被更好吸收。
石锅刷油,然后放入米饭,稍微压实。
分别摆上蔬菜食材,两勺韩式辣酱(根据个人口味,本人口重😂),最后上面放置一个煎鸡蛋,鸡蛋煎单面哦。
将石锅加热,会有滋滋的响声,闻到焦香即可。
做好的石锅拌饭会有锅巴,脆香而不硬。
大勺子拌匀,即可开吃啦。
再配一杯冰镇酸甜的米酒,一天的疲惫瞬间烟消云散,享受舒服自在的吃货时光。