一人食❤️韩式石锅拌饭

简单 4人份

❤️一直喜欢吃石锅拌饭,去了一趟延边珲春吃了正宗的全州拌饭后,下定决心,要自己开始动手,于是买来石锅,故事就开始了❤️

一人食❤️韩式石锅拌饭
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食材清单

其他
  • 0.5个西葫芦
  • 0.5根胡萝卜
  • 0.5根香肠
  • 0.5根黄瓜
  • 1个鸡蛋
  • 适量一人份米饭
  • 适量韩式辣酱
蔬菜类
  • 适量菠菜

营养成分

热量

682.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

639.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材,蔬菜洗净,胡萝卜、黄瓜切丝,西葫芦中间切开然后切片,香肠切片。

2

菠菜焯水,水中加点盐,可以使菠菜更翠绿。

3

胡萝卜、西葫芦分别过油翻炒,这样可以使营养被更好吸收。

4

石锅刷油,然后放入米饭,稍微压实。

5

分别摆上蔬菜食材,两勺韩式辣酱(根据个人口味,本人口重😂),最后上面放置一个煎鸡蛋,鸡蛋煎单面哦。

6

将石锅加热,会有滋滋的响声,闻到焦香即可。

7

做好的石锅拌饭会有锅巴,脆香而不硬。

8

大勺子拌匀,即可开吃啦。

9

再配一杯冰镇酸甜的米酒,一天的疲惫瞬间烟消云散,享受舒服自在的吃货时光。

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