培根芦笋咸蛋糕【山姆厨房】
简单
4人份
吃腻了早餐盘里的煎培根和煎芦笋吗？可以试试这款咸口蛋糕哟！ 准备时间：40min 制作时间：30min
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食材清单
其他
- 100g=5-6根山姆厨房精选芦笋
- 100g盐水飞达奶酪
- 150g低粉
- 2片火鸡培根
- 3个鸡蛋
- 5g泡打粉
- 80g含盐黄油
- 适量\可选干香草
- 适量现磨黑胡椒粉
调味料
- 15g糖
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油取出软化
2
平底锅不用放油，放入培根小火煎熟
3
山姆芦笋洗净切去老根，切小粒
4
煎熟的培根用厨房剪刀剪碎，芦笋放入同炒，待芦笋变绿即可关火，加入黑胡椒和干香草
5
软化好的黄油加入砂糖用打蛋器稍微打发，如果软化程度不够可以隔水稍微加热，注意观察不要让黄油彻底液化，分次加入蛋液搅打均匀
6
5中筛入面粉和泡打粉混合物，预热烤箱180度，然而我的嫩烤箱是不需要预热的【doge】
7
用刮刀翻拌均匀，面糊有点干，不用太介意，千万别强迫症使劲搅拌
8
取100g盐水飞达奶酪
9
将面糊用小刮刀或勺子铺入模具底部，再铺一层乳酪和炒好的芦笋培根粒，反复一次，至原料用完。送入烤箱180度烤30分钟左右至香气穿透房间墙壁即可。
10
出炉后可以趁热吃上一块，美味呀，但是由于奶酪热时较软所以此时切极易碎，请用一把超锋利的刀来温柔相待吧！
