麦芽糖糕（红枣，核桃，黑芝麻，枸杞，花生，红糖）
简单
4人份
前几天做阿胶糕剩下的食材，刚好有麦芽糖就试了一下。这款也特别适合大众，黑芝麻，红枣,核桃，枸杞，花生都是特别养生的食材。 坚果跟糖的分量，大家可以自己调整，现在 的糖是不甜的。 坚果类1000~1200克左右，随意调换。只 要能包裹进去,切开不会碎，随便加多少。 自己吃，分量足足的加。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 200克核桃
- 200克花生
- 200克麦芽糖
- 200颗红枣
- 400克黑芝麻
- 80克枸杞
调味料
- 100克红糖
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
麦芽糖加红糖加水熬融化
3
熬到倒三角▽就可以了，温度大概在120左右。熬到135°糖就硬了
4
把辅料加入，一样一样加，搅拌均匀再加
5
磨具定型
6
冰箱冷藏后切片
7
成品
8
成品
9
成品
10
包装完成
11
对比图
