虎皮尖椒 软烂下饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 2瓣蒜
- 3个尖椒
- 3勺醋
- 5克水
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 2克盐
- 3克糖
- 3勺酱油
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒洗净切成段状，锅内放一点油小火煸炒至起皮
2
将煸炒好的辣椒装盘子备用
3
3勺酱油、3勺醋，一勺白糖，2克盐调成料汁
4
加入一勺淀粉
5
国内放入少许油，起锅放入豆瓣酱
6
放入蒜末煸炒
7
倒入调好的料汁，再加入一小勺水稀释，熬制料汁成小气泡
8
放入之前煸好的尖椒，翻炒均匀
9
装盘
