好吃到爆的奶冻
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200g淡奶油
- 2片吉利丁
- 30g黄油
- 50~60g白砂糖
- 一袋奥利奥或其他酥性饼干
- 五分之一根或香草精随意马达加斯加香草豆荚或香草精
肉类
- 250g牛奶
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奥利奥去掉夹心放进料理机磨碎，没有料理机可用擀面杖压碎
2
黄油在微波炉里中高火叮30秒
3
黄油到入粉碎好的饼干里mix成一团一团的
4
到入六寸活底模中用任何东西把饼干碎压实，再放进冰箱
5
把淡奶油 牛奶 白砂糖和香草豆荚或香草精一起放进奶锅里
6
中小火将白砂糖溶化后 再把冰水泡好的吉利丁放进锅中和液体混合均匀
7
找一个带一点的mix bowl 再把混合好的液体过滤到mix bowl中放置到室温
8
把室温的液体到入已经塑好型的饼干碎上，放进冰箱冷藏3小时
9
冷藏好后脱模
10
配杯咖啡最好啦
11
美美哒
