高压锅食谱- 柱候酱焖排骨
简单
4人份
放了柱候酱焖，味道不太浓，肉很软很香，小孩子很喜欢吃。
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食材清单
其他
- 500克排骨
- 八角
- 料酒
- 柱候酱
- 水
- 生抽
- 老抽
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨和1根葱（切段），2片姜一起放入开水锅中，氽烫3分钟左右煮出血水，捞出沥干。
2
将排骨，八角1粒，生抽1大勺，老抽1小勺，白糖1大勺，料酒1大勺，盐少许，柱候酱1大勺，水5大勺，姜3片，葱1根（切段）放入高压锅中，拌匀。
3
盖好盖子，选择“肉类”，调整时间为20分钟。我这个水量煮出来的汁刚刚好。但是如果煮好放气后，看到汁比较多的话就用“Sauté"(嫩煎/收汁）功能，高温炒一下收汁。
