不用烤箱也能做出拉丝面包
简单
4人份
家人非常爱吃椰蓉面包，经常去面包店都会买，烤箱的怕上火，在一个偶然的机会尝试了这个做法，用蒸锅做出来的这个蔓越莓椰蓉拉丝面包，味道竟然跟烤箱版的一样。最重要的是简单易操作。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克温牛奶
- 1个蛋黄液
- 20克玉米油
- 2个鸡蛋
- 300克高筋面粉
- 3克酵母
- 适量椰蓉
- 适量葡萄干
- 适量黑芝麻
调味料
- 2克盐
- 30克糖
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这一步忘记拍照了，不过也没关系，把1⃣到7⃣的所有材料放进去揉10分钟不粘手为止，盖上保鲜膜发酵致2倍大。
2
发酵好了拿出来再揉10分钟左右，分成四分面团，盖上保鲜膜再次松弛5分钟。
3
先擀成面皮裹上蔓越莓干或者葡萄干，再揉成长条，叠成井字形状。
4
顺时针和逆时针绕圈，把尾巴塞底下，就成这个样子。放模具发酵至2倍大，刷上蛋液撒上黑芝麻装饰用，最后放蒸锅大火蒸30分钟就可以了。
5
成品是这样子的，长的好高了
6
成品
7
非常拉丝哦😊
8
一次吃不完还可以放冰箱第二天吃一点问题都没有。
9
这是第二天切片吃的样子😀
