全麦海苔苏打饼干~追剧必备健康磨牙小零食

简单 4人份

根据健身厨男的【海苔全麦苏打饼】改编的 虽然相比于原方有一点点不健康 但是个人认为味道好了很多! 而且也更容易成功 可以替代很多超市散装零食 例如锅巴啊,妙脆角之类 虽然知道不健康,但我还是很爱吃的零食…… 这个就健康多啦 少油,而且粗粗的全麦 超级饱腹 减肥也可以适量吃的 方子整理了一下,炒鸡简单,一次成功!

全麦海苔苏打饼干~追剧必备健康磨牙小零食
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g全麦粉
  • 100g普通面粉
  • 1个鸡蛋
  • 2g小苏打
  • 35g植物油
  • 3g泡打粉
  • 3片海苔
  • 60g牛奶
  • 主料
  • 液体
  • 调味料
  • 适量各种喜欢的调味料
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

369.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

6.0 克

3.0 克

322.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

3片海苔用料理机打成粉,用紫菜包饭的海苔就可以

2

主料:全麦粉100g,普通面粉100g,海苔粉,泡打粉3g,小苏打2g拌匀。我用的全麦粉比较粗犷,如果全麦粉比较细可以全用全麦粉

3

加入自己喜欢的调味料。我加了盐、味精、奥尔良粉、五香粉和黑芝麻。因为本人比较重口味所以加了很多……实践证明,加多了好吃!

4

将粉类拌匀后,加入鸡蛋1个(约55g),牛奶60g,植物油35g。植物油我用了20g螺蛳粉的辣油和15g花生油,所以做出来是辣辣的口味。

5

用筷子搅拌

6

揉成面团。开始可能会比较干不好揉,不要怕可以多揉一会,不过光滑以后就不要再揉了。用保鲜膜包住面团静置半小时左右,让面团更好的融合。

7

隔保鲜膜擀成1.5毫米厚薄片

8

切块,用叉子扎孔

9

烤箱上下火180℃烤15分钟,烤到变硬

10

粗糙的表面~海苔还可以多加!我还试过在里面加肉松,好吃到上天!

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