收汁剁椒黄骨鱼
简单
4人份
搜了下剁椒黄骨鱼都是蒸的，我这个是焖的，最后收汁，入味更好一点~
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺植物油
- 2勺剁椒
- 5颗大蒜
- 少量姜片
蔬菜类
- 葱
调味料
- 半勺白糖
- 半勺酱油
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼洗干净晾干备用，准备姜葱蒜
2
热油煎大蒜，放剁椒炒出香味
3
加400ml水，放鱼和所有调料。
4
大火煮开，小火慢炖，约20分钟
5
开大火收汁出锅
