羊肉手抓饭（电饭锅版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大米
- 孜然
- 胡萝卜
肉类
- 羊肉
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉切块，大小根据自己喜好来，但不宜太小。洋葱切丝，胡萝卜切小手指大小的条，胡萝卜要准备多点
2
炒锅倒油烧热，放羊肉下去炒，煸出油，然后出锅备用
3
另起锅，放油，烧热，放洋葱和一半的胡萝卜煸炒，然后加入羊肉一起炒，大火炒几分钟，炒到胡萝卜软掉。起锅之前放盐，糖调味，因为后面还要加米，要适当咸一点，然后盛出备用。
4
取电饭锅，锅底铺满剩下的胡萝卜条，然后铺上淘好的米，最后倒上炒好的羊肉胡萝卜洋葱。
5
最后倒上开水，跟平常煮米饭差不多，盖上盖子，按下煮饭键，煮熟后撒一点点孜然粉，不喜欢吃的可以不放哈。拌匀就可以开吃啦！
