炸酥肉
简单
4人份
对于油炸食品，我们总是爱恨交织……实在馋不过，还是先吃个痛快再说吧！ 这道炸酥肉，说起来真真是极解馋的，特别是用三线五花肉炸出来， 一层肥来一层瘦，色泽金黄、外酥里嫩，蘸上椒盐直接吃，那味道别提多香了！ 一次性可以多炸一点冷冻存起来，没菜的时候捞点出来， 切成小块，加上豌豆尖炖成好吃的酥肉汤，舒舒服服，有滋有味。 用淀粉加面粉作为裹料，全蛋配方，一次油炸熟，一次油炸上色，真正的外酥里嫩~
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食材清单
其他
- 1茶匙整粒花椒
- 1茶匙料酒
- 2个鸡蛋
- 2汤匙中筋面粉
- 2汤匙玉米淀粉或者土豆淀粉
- 300克油（实耗不多）
- 500克去皮三线五花肉
- 少许白胡椒粉
调味料
- 1茶匙盐
- 1茶匙糖
- 2汤匙酱油
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
