偷来的卤肉饭

简单 4人份

无意间抖音里发现的(手动@煮味娘,作品台式卤肉饭) ,照葫芦画瓢居然做成了,味道真的炒鸡棒!!

偷来的卤肉饭
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 个八角1
  • 个洋葱0.5
  • 个鸡蛋2
  • 克五花肉100
  • 勺生抽3
  • 勺盐0.5
  • 勺老抽1
  • 勺黄酒1
  • 块冰糖5
  • 朵香菇5
  • 棵生菜1
蔬菜
  • 片姜2
  • 瓣蒜2

营养成分

热量

197.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

589.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

如图这些食材备好,二两五花肉自己吃两顿没问题的

2

锅底少油给五花肉炒至即将焦黄

3

给切碎的半头洋葱也炒刚要焦黄状

4

炒好的五花和洋葱,配上两颗白水蛋,切碎的鲜香菇,加三生一黄一老

5

加小半勺盐,五六块冰糖,姜蒜各两,八角桂皮香叶各一

6

加刚刚能没过石材的开水,根据不同电饭煲,煮四十至一个多小时都阔以

7

粗锅!不用刻意算时间,屋子里会弥漫着卤肉的香味

8

配上蚝油生菜,开吃吧

9

早上剩的黑米粥可以拿来解解腻

10

伴着卤肉汤我可以再来一碗饭!!

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