偷来的卤肉饭
简单
4人份
无意间抖音里发现的(手动@煮味娘，作品台式卤肉饭) ，照葫芦画瓢居然做成了，味道真的炒鸡棒！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个八角1
- 个洋葱0.5
- 个鸡蛋2
- 克五花肉100
- 勺生抽3
- 勺盐0.5
- 勺老抽1
- 勺黄酒1
- 块冰糖5
- 朵香菇5
- 棵生菜1
蔬菜
- 片姜2
- 瓣蒜2
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图这些食材备好，二两五花肉自己吃两顿没问题的
2
锅底少油给五花肉炒至即将焦黄
3
给切碎的半头洋葱也炒刚要焦黄状
4
炒好的五花和洋葱，配上两颗白水蛋，切碎的鲜香菇，加三生一黄一老
5
加小半勺盐，五六块冰糖，姜蒜各两，八角桂皮香叶各一
6
加刚刚能没过石材的开水，根据不同电饭煲，煮四十至一个多小时都阔以
7
粗锅！不用刻意算时间，屋子里会弥漫着卤肉的香味
8
配上蚝油生菜，开吃吧
9
早上剩的黑米粥可以拿来解解腻
10
伴着卤肉汤我可以再来一碗饭！！
