简版日式牛肉锅
简单
4人份
正宗的日式小火锅，可能家里没有那么全的料，什么味淋、日式酱油，平时也不是太用得上。这种简单的做法，做出来味道也差不多。锅子就有点黄油味的甜咸口味，喜欢的可以试，也可以加入金针菇等你自己喜欢的食材。
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食材清单
其他
- 20个香菇
- 250G牛肉卷
- 40G黄油
- 50G糖
- 800毫升水
- 一根胡萝卜
- 半段大葱
蔬菜
- 两颗娃娃菜
调味品
- 2大勺酱油
调味料
- 半小勺盐
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油加大葱，一起煮化。
2
加入酱油与白糖
3
放入牛肉，炒入变色即可。
4
加入800毫升的水，闷盖煮开。
5
青菜洗干净，香菇掰开、胡萝卜切块、娃娃菜改两刀，拎干水份，下锅。
6
大火煮开后，转中火，炖煮20分。
7
爱吃鸡蛋的，也可以打个鸡蛋进去，闷至半生熟。
8
口重的，现加半勺盐进去，口轻的就可以直接吃了。
9
配米饭吃非常香！那个汤拌饭或者菜吃光了再煮面。非常好吃！
