红豆蛋黄艾糍青团
简单
4人份
今天我自己创造了一道新品：红豆蛋黄青团。 希望大家喜欢。 如有不会做红豆沙的，记得去市场买现成的哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克小麦粉
- 100克粘米粉
- 11个咸蛋黄
- 20克澄粉
- 250克糯米粉
- 420克水
- 420克红豆沙
- 50克艾草
调味料
- 150克糖
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有材料（白色那盘是四种粉混合一起）咸蛋黄用白酒洗净后要放进烤箱150度烤5分钟（烤至金黄，不要烤熟）
2
把艾草加水加糖煮成艾溶
3
艾溶
4
把除了红豆沙之外所有东西混合（蛋黄不算）
5
把蛋黄一开二，把20克红豆包着蛋黄揉成团一共可以做22个（如果觉得太少了，可以把蛋黄一开四，不过红豆沙要足够）
6
把步骤四的材料用手揉成型，揉成艾滋面团。
7
把45克一个的艾滋团包包好蛋黄的红豆蛋黄。
8
现是半成品，不太好看🌝🌝
9
完成了，完成了！
