豆腐素丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一勺十三香
- 一勺料酒
- 六瓣蒜
- 半块豆腐
- 半根火腿
- 半根胡萝卜
菌菇类
- 两朵香菇
蔬菜类
- 一把菠菜
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
谷物
- 半碗面粉
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材切成小丁，越小越好
2
豆腐捏碎，加入鸡蛋
3
加入备好的调料，加入面粉充分搅拌
4
下锅小火炸至金黄，最后转大火炸脆，勤翻动免得焦掉。颜色深一点即可出锅。
5
香香脆脆，完美。
