家常香辣龙虾尾
简单
4人份
回娘家，为父母做一道他们在农村很少能吃到的龙虾尾，喜欢为父母做他们喜欢吃的美食，希望他们喜欢这个家常龙虾尾。
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食材清单
其他
- 15粒胡椒粒
- 1勺生抽
- 1小块桂皮
- 2个八角粒
- 30粒花椒
- 3勺豆瓣酱
- 4根杆西芹
- 500g龙虾
- 6瓣蒜瓣
- 7-8个干辣椒
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 15克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步 清洗干净龙虾尾，腹部有黑泥，用牙刷刷干净。
2
第二步 准备调料，花椒粒 八角粒 桂皮 干辣椒
3
第三步 葱切段 大蒜切两半 生姜切片 洋葱切条
4
第四步 芹菜切段
5
第五步 倒入适量的油，加郫县豆瓣酱，实现准备好的调料，葱姜蒜，炒香。
6
第六步 倒入龙虾尾大火翻炒，加盐，加糖翻炒，再加入300毫升的水，大火煮10分钟左右。
7
第七步 加入芹菜段，翻炒。
8
最后加入洋葱 葱姜蒜 翻炒，最后加一点鸡精，翻炒一下就可以出锅了！
