虫草鲍鱼海参炖乌鸡
简单
4人份
冬虫草是一种名贵滋补药材，具有很高的营养价值，可增强机体免疫力，有抗癌功效。而鲍鱼具有滋阴补阳，止渴通淋的功效，是一种不而不燥的海产。被视为世界八大珍品之一的海参则有提高记忆力，防止动脉硬化以及抗肿瘤等功能。再加上补虚劳、养身体的上好佳品乌鸡，这款虫草鲍鱼海参炖乌鸡，真的每口都是精华！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2条海参
- 一小撮冬虫草
- 纯净水
海鲜类
- 10只鲍鱼
肉类
- 1只乌鸡
调味料
- 盐
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海参是需要提前泡发的哦，我泡了三四天才发完。
2
冬虫草拿水泡一下，鲍鱼和壳用刷子刷干净洗净备用。乌鸡洗净切块，过水。
3
炖汤的砂锅装满半锅纯净水，把乌鸡肉、海参、鲍鱼（加壳）、虫草放进去。大火开了转小火炖2-3个小时。最后加盐调味即可。
