呦呦切克闹,煎饼果子来一套~ 饼类主食中,以我来看,煎饼果子是高难度的活~ 今天终于有勇气尝试了,味道还不错哦~
549.0 卡
18.0 克
32.0 克
18.0 克
2.0 克
4.0 克
982.0 毫克
B,E
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
提前熬制酱料,我用的妈妈夏天晒的瓜酱,加入甜面酱,白糖,耗油,辣椒粉熬制的,可以加蒜末,味道也不错哦
凉水活面,揉成一小团面团,分剂切开,擀薄片,下油锅炸,越薄越脆~
张老师从老家给我带来的生菜,纯天然无公害,提前洗干净备用。
面粉加玉米粉,再加入少许盐,慢慢加入水,调制成糊糊状,一个方向搅拌,起筋,静置一个小时最好,口感劲道。
面糊放入平底锅,用勺子摆匀,有竹蜻蜓最好,哈哈哈,可惜我没有,待面糊成型,磕入一个鸡蛋,撒黑芝麻,凝固后就翻面
刷酱,放入香肠,果子,生菜
卷起来吧~手差点烧掉。。。。。
中间切开,装盘,用纸袋装着更洋气,哈哈哈,那样看起来像外面卖的风格
早餐,配一碗豆浆,完美~