秋天烤根菜

简单 4人份

西餐肉類料理搭配炸薯條可能會太過油膩,改為烤制的根菜類是不錯的選擇。秋天是最適宜烤根菜的季節〜( ̄△ ̄〜)

秋天烤根菜
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食材清单

其他
  • 1/4個南瓜
  • 1個薯類(紫薯、白薯或紅薯)
  • 2個紫洋蔥
  • 2個黃洋蔥
  • 4個土豆
  • 8根胡蘿蔔
  • 黃油
  • 黑胡椒

营养成分

热量

793.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

845.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

烤箱預熱200℃。

2

南瓜、薯類、土豆與胡蘿蔔去皮洗淨,滾刀切成同等大小。洋蔥去外層皮,切四等分。

3

融化黃油。

4

烤盤底部刷一層油,鋪上蔬菜。

5

將剩餘黃油塗在蔬菜上,撒上鹽與黑胡椒粉調味。

6

放入烤箱烤制45分鐘至1小時。

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