红烧茄汁牛腩面

简单 4人份

原本是红烧牛腩面,今天突发奇想加入茄汁,味道果然不错,喜欢吃辣的就多加郫县豆瓣酱或者再放辣椒咯。

红烧茄汁牛腩面
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 500克牛腩
  • 500克面条
  • 一个八角
  • 一勺料酒
  • 一勺老抽
  • 一小块桂皮
  • 一片香叶
  • 两个土豆
  • 两个西红柿
  • 两勺生抽
  • 四五块冰糖
  • 若干小茴香
  • 若干陈皮
蔬菜
  • 若干葱段
  • 若干蒜瓣
蔬菜类
  • 若干姜片
  • 适量生菜
调味料
  • 适量盐
豆制品
  • 两勺郫县豆瓣酱

营养成分

热量

257.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

6.0 克

4.0 克

831.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

步骤全在图片里了,忘了写牛腩焯水时加料酒了哈

步骤 1

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