红烧茄汁牛腩面
简单
4人份
原本是红烧牛腩面，今天突发奇想加入茄汁，味道果然不错，喜欢吃辣的就多加郫县豆瓣酱或者再放辣椒咯。
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食材清单
其他
- 500克牛腩
- 500克面条
- 一个八角
- 一勺料酒
- 一勺老抽
- 一小块桂皮
- 一片香叶
- 两个土豆
- 两个西红柿
- 两勺生抽
- 四五块冰糖
- 若干小茴香
- 若干陈皮
蔬菜
- 若干葱段
- 若干蒜瓣
蔬菜类
- 若干姜片
- 适量生菜
调味料
- 适量盐
豆制品
- 两勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
步骤全在图片里了，忘了写牛腩焯水时加料酒了哈
