跟下厨房里学的古早蛋糕

简单 4人份

就是想吃不想做的蛋糕,嫌麻烦。 不过,还是做了,挺好吃的。 本来是把分量都拍下来了,怎么看不到呢

跟下厨房里学的古早蛋糕
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食材清单

其他
  • 克低筋面粉 85
  • 克牛奶50
  • 克玉米油50
  • 克细砂糖60
水果
  • 柠檬汁几滴
蛋类
  • 个鸡蛋5

营养成分

热量

522.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

4.0 克

14.0 克

956.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

植物油无味道的50克。

步骤 1
2

低粉85克。

步骤 2
3

牛奶50克。

步骤 3
4

白糖60克

步骤 4
5

加热油,油温到有纹路为止,说啥70度。

步骤 5
6

低粉筛入

步骤 6
7

搅拌

步骤 7
8

5个鸡蛋

步骤 8
9

蛋黄加到面里

步骤 9
10

搅拌,注意别起筋

步骤 10
11

蛋白打发了

步骤 11
12

搅拌

步骤 12
13

放到8寸模具油纸铺底,一圈油纸加高的。

步骤 13
14

冷水放烤盘里,2_3厘米,锡纸包好模具,放入预热好的烤盘中层

步骤 14
15

上下150度50分钟,再看具体情况啊。不知道我的准不准啊!

步骤 15
16

出来了,没放凉就打开了。有点早。

步骤 16
17

可以吧。

步骤 17
18

老好吃了。

步骤 18

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