腊肠青菜黄金蛋炒饭
简单
4人份
我和我男朋友都属于超级懒的那种，（画外音：只有你懒，我才不懒…/翻白眼）然后快期末了嘛这不是，被各种assignment和report逼得不行不行的两个人，实在没有精力下去买菜了…于是就把家里剩下的半颗洋葱，一小颗生菜，两根儿腊肠和三个鸡蛋炒了一盘饭，不过说实话…真的！很好吃！哈哈哈
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食材清单
其他
- 一小棵生菜
- 三个鸡蛋
- 两个小红辣椒
- 两根腊肠
- 米饭
- 花生油
蔬菜
- 半颗洋葱
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切碎，小辣椒切碎，生菜切细丝，鸡蛋打散。
2
鸡蛋里放点水（会显得鸡蛋更多），放点盐，（注意盐别放太多）然后先把鸡蛋炒一下，搅得散一点，盛出来。
3
重新开大火放油，等油热，放洋葱碎和辣椒碎翻炒，炒出香味。
4
放腊肠炒出油，然后放入米饭中火，把米粒炒散，多翻翻。
5
米饭炒的差不多就放生菜，酱油，继续炒，直至生菜炒软。
6
放入鸡蛋，中火翻炒，最后放入盐调味。
7
盛出来！吃～
