猪蹄红烧（泡椒）
简单
4人份
妈妈的味道简简单单做的一道菜支撑了我整个童年
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1克冰糖
- 1只猪蹄
- 1袋泡椒调料
- 2个八角
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 2块桂皮
- 4片香叶
- 一把花椒
蔬菜类
- 1根葱
- 4片姜
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪脚切小块过水加入姜片煮沸，捞出晾干备用
2
下油先放入大葱段八角大料下过小火炒香，放入猪脚炒至表皮变黄加入少许糖酱油继续翻炒，加入泡椒和泡椒水烧开后加入开水大火转小火熬制1小时后开锅
3
这是之前的图不是很清晰下次补拍，不管你做不做 反正又简单有非常美味很下饭
