吃一次忘不掉北非蛋
简单
4人份
拔草北非蛋，真的真的很好吃，放入了番茄、洋葱、辣椒、培根，还加入了番茄酱。 我喜欢吃流心蛋，嫩嫩的，夹杂着浓浓的番茄味道。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1个柿子
- 1个辣椒
- 2瓣蒜
- 3片培根
- 4个鸡蛋
- 4克葱花
- 5克黄油
- 适量黑胡椒碎
蔬菜类
- 1根香菜
- 半个洋葱
调味料
- 1克盐
- 1勺番茄酱
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蔬菜培根切成小块。
2
锅中放少许黄油，我只用了5克。放入蒜片、洋葱末，炒香。
3
放入柿子丁小火炒出汁水。
4
放入培根辣椒，炒一下。
5
倒入番茄酱，放入少许盐，翻炒均匀。
6
用勺子弄出四个洞。
7
打入鸡蛋，盖上锅盖，小火焖8分钟左右。根据自己家炉具的脾气来调整时间和大小哦。
8
撒上香菜、葱末、黑胡椒碎、小米椒，即可。
