香蕉马芬蛋糕（无泡打粉）
简单
4人份
小胡的方子，本着健康美食的原则，我自己改良了一下，我从来不喜欢用泡打粉，改用小苏打也可以✌️，疫情為減少出門在家裡就地取材，原方子的奶油改成牛奶，再加了一根香蕉😆
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食材清单
其他
- 1根香蕉
- 200克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 2克鹽
- 4克小苏打
- 60g牛奶
- 70克橄欖油
- 90克蜂蜜
- 适量新鲜柠檬汁
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料
2
把香蕉放在盆里压成泥，然后依次加入蛋液、牛奶、油、蜂蜜、小苏打和柠檬汁混合均匀，可以用打蛋器打匀
3
然后筛入低筋面粉，搅匀
4
搅拌好的面糊
5
用勺子分装到纸杯里（顶上可以撒些坚果，我忘了😅）烤箱预热5分钟，上下火180度烤25分钟
6
当当当当～出炉啦
7
成品，家里人说很好吃，新鲜的香蕉味道，完全不甜腻✌️
