咸菜炖豆腐
简单
4人份
豆腐和咸菜，无论北方还是南方，都可以轻松寻找到它们的身影，咸菜炖豆腐也是平民百姓家最寻常不过的饭菜。由于咸菜富含氨基酸和乳酸菌，加热后会产生一种特别的鲜味，因此，这种市井吃法恰恰赋予了豆腐最鲜美的味道。
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食材清单
其他
- 干辣椒
- 蒜
- 豆腐
蔬菜
- 咸菜
蔬菜类
- 姜
- 葱
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
