番茄酱炒藕片
简单
4人份
“荷莲一身宝，秋藕最补人”藕，可生食也可熟食。生食清热生津，凉血止血。熟食补益脾胃，养血生肌。孩子爱吃姨夫做的糖醋藕片，我做过，味道有差别，很简单的菜，每家做出来的味道都会不一样。这个简单上手。小白一样会做。赶紧做给家人尝尝吧！家常菜谱合集http://www.xiachufang.com/board/276231152409264128/
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食材清单
其他
- 10克米醋
- 15克油
- 20克荷兰豆
- 25克番茄酱（沙司）
- 30克水
- 3片蒜片
- 一节藕
- 炝锅
- 碗汁
- 调味
调味料
- 20克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
网上截的图片😊
2
藕洗净去皮，切薄片。窍门:把藕片放水里浸泡防止藕氧化变黑
3
锅里烧水，放洗干净的荷兰豆焯烫稍变色捞出沥去水分
4
锅里倒油放蒜片炒香
5
放藕片翻炒
6
倒入调好的碗汁
7
翻炒均匀
8
加入焯好水的荷兰豆
9
加盐调味，翻炒均匀尝尝咸淡味，调至适合自己的口感。
