鸡肝酸豆角炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 八角
- 干红辣椒
- 料酒
- 白米饭
- 鸡肝
蔬菜
- 榨菜丝
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
豆制品
- 酸豆角
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净的鸡肝用加了适量盐、料酒和一颗八角的清水炖熟，切成碎丁
2
酸豆角、榨菜丝、干红辣椒切碎丁，葱切末，备用
3
热锅凉油爆香葱末，放入剩的白米饭（最好是隔夜饭），炒散，放入备用的各种碎丁，加适量盐翻匀，就可以装盘了
