荠菜又名地菜、护生草、菱角菜。以嫩叶供食。原产我国,目前遍布世界,是人们喜爱的一种野菜,其药用价值也很高。传说名医扁鹊常吃荠菜,就是因为荠菜具有补虚益胃、利肝明目、降压止血、清热利尿的作用。 我国人吃荠菜已经有很长的历史了。《诗经》里有“甘之如荠”之句,可见起码在春秋战国时期,古人就知道荠菜味道之美了。
410.0 卡
7.0 克
5.0 克
21.0 克
1.0 克
14.0 克
328.0 毫克
C,D
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
本网站已集成讯飞星火的文生图API服务,可以直接使用。每次生成图片时,系统会自动调用API生成高质量的菜品图像。
当前配置信息: