尖椒酿
简单
4人份
酿菜在客家菜系中最为常见，而酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜则被称为“煎酿三宝”。酿之意：把肉塞进食材里包裹起来。这道尖椒酿在川菜里也称“虎皮尖椒”。中国饮食文化，博大精深。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 3只大尖椒
- 半小碗肉末
- 适量老抽
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
