德普烤箱菜谱——金宝顶蓝莓马芬
简单
4人份
马芬制作简单也不费时间而且容易成功，如果不想花太多时间，又想吃到美味的蛋糕不妨试试马芬蛋糕。 如果想知道更多蛋糕甜品制作方法，请关注我们的微博、微信公众平台 微博门牌号：德普烘焙实验室。微信订阅号：德普美食厨房
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食材清单
其他
- #主材料
- #金宝酥粒
- 1/4 勺盐
- 10g泡打粉
- 125g黄油
- 185g淡奶油
- 185g蓝莓
- 1个柠檬皮屑
- 25g中粉
- 25g杏仁粉
- 25g黄油
- 2个鸡蛋
- 300g中筋面粉
调味品
- 70g白砂糖
调味料
- 25g白砂糖
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
德普烤箱菜谱——金宝顶蓝莓马芬 金宝酥粒部分制作原料
2
金宝酥粒：把黄油、白砂糖、杏仁粉、面粉混合在一起，用手搓成酥粒状。放冰箱冷藏备用
3
德普烤箱菜谱——金宝顶蓝莓马芬 主体部分制作原料
4
把黄油、淡奶油隔水加热融合并搅拌均匀
5
凉后加入打散的鸡蛋液搅拌均匀
6
筛入面粉、糖、盐、泡打粉，加入柠檬皮翻拌均匀
7
加入2/3的蓝莓搅拌均匀。粗粗的搅拌好就可以了，不要搅拌过度。
8
把蛋糕糊分装到纸杯中，把剩余的蓝莓放在上面
9
撒上金宝酥粒。均匀分布就好。放入预热好的烤箱，快热180度，23分钟，要烤到蓝莓爆浆为止。
