桃胶雪燕皂角米椰浆木瓜养颜羹
简单
4人份
最近几年桃胶雪燕皂角米非常流行，网络上抖音里一直标榜喝一碗美颜羹可以顶十张二十张面膜，其实我是不相信的。但是适当的吃还是有益无害，不过它们属于清热性质，不适合孕期及经期服用，过敏性体质的朋友最好也少吃。今天加了椰浆跟木瓜，味道极好，喜欢的朋友可以试试。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克皂角米
- 20克桃胶
- 8克雪燕
- 半个木瓜
- 适量椰浆
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把材料分别进行泡发，至少泡发十个小时以上，一般头天晚上泡第二天早上起来煮，时间刚刚好，如果天气炎热建议放在冰箱里进行泡发。
2
泡发好的桃胶清澈透亮，用镊子或其他工具将桃胶中的杂质去除。
3
同样也把雪燕的杂质去除。
4
清理干净的雪燕很像燕窝，所以才有雪燕这一叫法，正常的桃胶雪燕是会有杂质的，如果泡发后发现一点杂质都没有那就要小心了，有可能是假的。
5
锅里注入适量的清水加入桃胶皂角米先煮20分钟。
6
然后加入雪燕继续煮，雪燕不能煮太久，否则会化水，一般我煮十分钟就可以吃了，如果用炖盅则可以延长炖煮时间。
7
加入冰糖煮到融化。
8
最后加入椰浆，椰浆本身是可以直接兑水喝，所以不用把倒入椰浆的桃胶羹煮开，煮开成汤花反而没那么漂亮了。
9
加入椰浆的桃胶雪燕羹像极了燕窝羹。
10
切好木瓜，木瓜是不用煮也行哦，直接切好放进去。
11
一碗下去别提多滋润，平时可以连续吃个三天停几天，接着再煮来吃，美哒哒啊
