柱候萝卜焖牛腩
简单
4人份
萝卜焖牛腩，是一道非常经典的广东菜，是用柱侯酱为主要调料制作而成的。成菜色泽红亮，酱香浓郁，入口醇厚。
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食材清单
其他
- 10克桂皮
- 10克沙茶酱
- 10克蚝油
- 1个八角
- 1斤牛腩
- 20克柱候酱
- 20克生抽
- 3克小茴香
- 5克干辣椒
- 5克花椒
- 5克草果（去籽）
- 5克香叶
- 6两萝卜
- 8克老抽
- 适量姜葱
- 适量盐，糖，胡椒粉，麻油
- 适量红椒
- 适量蒜头
蔬菜
- 适量蒜苗
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
