懒人专属紫薯包
简单
4人份
我，一个大吃货，但同时又是懒癌患者，致力于追求好吃又简单的美食。记录自己的美食，若有幸被你看到，可供参考。
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食材清单
其他
- 1个紫薯
- 500克面粉
- 5克酵母
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面，面粉中加酵母，加入适量水搅拌成面絮，再揉成面团。静待发酵。
2
蒸紫薯：紫薯洗净切小块，蒸熟，用筷子插一下，很轻松插进去就说明熟了。蒸熟去皮，捣成馅，爱吃糖就加些炼乳或白糖。好不好吃取决于紫薯的好坏。
3
面团发酵成两倍大，用手扒开有明显蜂窝装即可。揉面排气，切成小块，撒一点面粉
4
把面团擀成大约5毫米的厚度，包入蒸好的紫薯和自己做的肉松。然后醒一会 等它再变大变轻就可以了
5
烤箱180度，15分钟就可以了，不用预热。烤完放凉，放进冰箱冷藏或冷冻，吃的时候微波炉高火40秒，和刚做好一样好吃。
