改良版宁式熇菜

简单 4人份

这道菜,我差不多还原到八九分,做完之后自己也质疑,宁波熇菜有酱紫做的吗?但是,它还真的就是好吃!

改良版宁式熇菜
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食材清单

其他
  • #调味料
  • 100克清水
  • 10克海鲜酱
  • 1个美人椒
  • 25克蒜蓉辣椒酱
  • 300克青菜
  • 5克生抽
调味料
  • 15克白砂糖

营养成分

热量

768.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

10.0 克

7.0 克

519.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

青菜整棵洗净沥干水,起油锅(四成热 油30克)煸炒至吃透油;

2

倒入所有调料、清水和剪碎的美人椒,大火烧开转小火约30分钟,熇至锅内汁水收干即可装盘。

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