奶油冰激凌
简单
4人份
冰激凌有没有结霜、好不好吃，取决于油脂的含量、打入的空气量、糊化的程度。这个版本是用蛋黄糊化，传统冰激凌做法，前边写过一个，但是用了模具名字不容易搜到，再次总结一下。
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食材清单
其他
- 250克淡奶油
- 3个蛋黄
- 80克牛奶
- 少许柠檬汁
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
