溜鱼片龙利鱼
简单
4人份
家里常备龙利鱼孩子喜欢吃、特别嫩
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋清
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 适量一品鲜酱油
- 适量料酒
- 适量油
- 适量淀粉
海鲜类
- 1条龙利鱼
菌菇类
- 随意木耳
蔬菜类
- 2片姜
- 适量葱
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
563.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
❶料酒➕淀粉➕鸡蛋清➕龙利鱼片，腌制20分钟左右❷油锅热油炸鱼片、稍微炸一下就可以、捞出备用❸另起油锅、所有配料➕调料放锅里炒➕少许水、水淀粉、熬粘稠后下鱼片
2
一起翻炒均匀就可以了、超级简单、细节图片忘记拍了、改天补
3
如果你正在减肥、可以不用油炸、用水煮鱼片、其他步骤是一样的😄
