四川泡菜
简单
4人份
真的是万能的泡菜了，各种菜都能泡（包菜、辣椒、萝卜、豇豆、黄瓜……），可当佐料煮酸菜鱼、酸豆角炒郡肝、酸豆角炒肉花样百出……直接拿来配稀饭也是一绝。 想必四川人每家都有一坛泡菜吧！至少我在每个嬢嬢家都有看到泡菜的身影✪ω✪，老一辈的家里都是有各种各样的坛子，大的小的装泡菜的、豆豉的、大头菜、咸菜…… 有的人特爱，也有人的就接受不来 今天就来做个简单的泡菜👌巴适 开始啦😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1:4盐和清水
- 1个姜
- 1个蒜
- 1根白萝卜
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 2个八角
- 一包（喜欢吃辣就多放）泡椒+泡椒水
- 一把豇豆
- 适量花椒
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
965.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
